سفارش تبلیغ
صبا ویژن

دنیای اینترنت
 
قالب وبلاگ
آخرین مطالب

بیماری‌های تیروئید؛ علائم، علت‌ها و راه‌های پیشگیری


 

  • بیماری‌های تیروئید؛ علائم، علت‌ها و راه‌های پیشگیری

    895203

    24 مرداد 1398 - 12:22

    5325 

    برترین‌ها: کم کاری تیروئید، پُرکاری تیروئید، گواتر، التهاب تیروئید، سرطان تیروئید و گره‌های تیروئید از اختلالات شایع تیروئید‌اند که هم زنان و هم مردان را دچار می‌کنند.

    اختلالات تیروئید در سراسر دنیا نسبتا شایع‌اند و گفته می‌شود 200 میلیون نفر از جمعیت کره‌ی زمین دچار بیماری‌های تیروئید‌اند. غده‌ی تیروئید غده‌ای پروانه‌ای شکل در جلوی گردن است که هورمون‌های مهمی برای عملکرد مناسب اندام‌های گوناگون در بدن را تولید می‌کند. هورمون‌های تیروئید، سرعت سوخت و ساز بدن، عملکرد‌های قلبی و گوارشی، رشد مغز، کنترل عضلات و حفظ تراکم استخوان را تنظیم می‌کنند.

    اختلال تیروئید به هر عارضه‌ای گفته می‌شود که بر ساختار یا عملکرد غده‌ی تیروئید اثر می‌گذارد و توانایی این غده برای تولید هورومون‌های لازم جهت متابولیسم مناسب را تحت تاثیر قرار می‌دهد. رشد ناهنجار سلول‌های تیروئید می‌توانند سبب تشکیل گره‌هایی در غده‌ی تیروئید شوند که ممکن است خوش خیم یا بدخیم باشند.

    بیماری‌های تیروئید انواع زیادی دارند و می‌توانند علائم گوناگونی ایجاد کنند. ابتلا به بیماری‌های تیروئید در میان زنان، شایع‌تر از مردان است.

    چرا ابتلا در زنان بیشتر از مردان است؟

    بیشتر اختلالات تیروئید ناشی از خود ایمنی‌اند. تیروئید ناشی از خود ایمنی عارضه‌ای است که در آن، سیستم ایمنی فرد به غده‌ی تیروئید حمله ور شده و آن را تخریب یا تحریک می‌کند. در توضیح اینکه چرا بیماری‌های تیروئید در میان زنان شایع‌تر است، پزشکان می‌گویند بیماری‌های خود ایمنی مانند بیماری سلیاک، دیابت نوع اول، بیماری التهابی روده، ام اس و آرتریت روماتوئید در میان زنان شایع‌ترند.

    بیماری‌های تیروئید؛ علائم، علت‌ها و راه‌های پیشگیری

    تشخیص و درمان بیماری‌های تیروئید معمولا با تاخیر انجام می‌شود، زیرا علائم، متنوع‌اند و به سختی می‌توان آن‌ها را شناسایی کرد. علاوه بر بیماری‌های خود ایمنی، کمبود یُد، مخصوصا طی دوران بارداری یعنی زمانی که بدن به یُد بیشتری نیاز دارد می‌تواند سبب اختلالات تیروئیدی در میان زنان شوند. کمبود یُد می‌تواند سبب افت سطح هورمون‌های تیروئید شده و اختلالات گوناگون تیروئیدی ایجاد کند.

    انواع شایع اختلالات تیروئید

    کم کاری تیروئید، پُرکاری تیروئید، گواتر، هاشیموتو، سرطان تیروئید و گره‌های تیروئید از اختلالات شایع تیروئید‌اند که هم زنان و هم مردان را گرفتار می‌کنند. در میان این اختلالات، کم کاری و پُرکاری تیروئید، در میان زنان ده برابر شایع‌تر از مردان است.

    کم کاری تیروئید

    کم کاری تیروئید نوعی اختلال تیروئید است که در آن، غده‌ی تیروئید فعالیت کمتری داشته و هورمون‌هایی کمتر از سطح نرمال تولید می‌کند. در نتیجه تعادل هورمون‌ها و متابولیسم در بدن بهم می‌ریزد. یکی از شایع‌ترین علت‌های کم کاری تیروئید در زنان، بیماری خود ایمنی به نام هاشیموتو است که در آن آنتی بادی‌ها تدریجا تیروئید را هدف گرفته و توانایی این غده را برای تولید هورمون تیروئید ضعیف می‌کنند. تخمین زده می‌شود که از هر 11 زن، یک نفر در طول زندگی خود دچار کم کاری تیروئید می‌شود.

    پُرکاری تیروئید

    پُرکاری تیروئید یکی از بیماری‌های تیروئید است که در آن غده‌ی تیروئید بیش از اندازه فعال شده و هورمون‌هایی بیشتر از حد نرمال تولید می‌کند. این هورمون‌ها نقش مهمی در کنترل متابولیسم بدن دارند. در پُرکاری تیروئید، غده‌ی تیروئید بزرگ می‌شود و این اتفاق می‌تواند سوخت و ساز بدن را بالا ببرد و منجر به کاهش وزن ناگهانی، ضربان قلب تند یا نامنظم و اضطراب شود.

    علائم اولیه و هشداردهنده‌ی اختلالات تیروئید

    اختلالات تیروئید اغلب در مراحل اولیه‌ی خود قابل تشخیص نیست، زیرا علائم آن مبهم است. علائم اختلالات تیروئید اغلب با ناباروری، اختلال لیپید، آنمی و یا افسردگی اشتباه گرفته می‌شود.

    علائم کم کاری تیروئید

    • خستگی
    • خشکی پوست
    • گرفتگی‌های عضلانی
    • یبوست
    • عدم تحمل سرما
    • پُف پلک‌ها
    • افزایش وزن زیاد
    • بی‌نظمی قاعدگی
    • مشکلات حافظه
    • کُندی ضربان قلب
    • رخوت و بیحالی

    بیماری‌های تیروئید؛ علائم، علت‌ها و راه‌های پیشگیری

    علائم پُرکاری تیروئید

    • نگرانی و اضطراب
    • مشکل در به خواب رفتن
    • کاهش وزن
    • تعریق کف دست‌ها
    • ضربان قلب تند و نامنظم
    • بیرون زدن چشم‌ها (بیماری گریوز)
    • حالت خیرگی چشم‌ها
    • تغییرات بینایی
    • گرسنگی زیاد
    • دفع‌های مکرر
    • عدم تحمل گرما
    • بیقراری
    • تحریک پذیری عصبی
    • عرق زیاد
    • رعشه
    • نازک و حساس شدن پوست
    • شکنندگی مو‌ها و ناخن‌ها

    ریسک فاکتور‌های اختلالات تیروئید

    هر کسی ممکن است دچار بیماری‌های تیروئید شود، اما برخی از فاکتور‌ها می‌توانند ریسک ابتلا به اختلالات تیروئید را افزایش بدهند:

    • سابقه‌ی خانوادگی بیماری تیروئید
    • وجود یک بیماری خود ایمنی
    • تابش اشعه X به ناحیه گردن
    • جراحی تیروئید
    • سابقه‌ی التهاب تیروئید
    • کمبود مصرف یُد
    • مشکلات شایع تیروئید در کودکان

    بچه‌ها نیز می‌توانند دچار مشکلات تیروئید شوند از جمله:

    • کم کاری تیروئید
    • پُرکاری تیروئید
    • گره‌های تیروئید
    • سرطان تیروئید

    گاهی بچه‌ها با یک مشکل تیروئیدی متولد می‌شوند. در سایر موارد، عمل جراحی، بیماری یا درمان یک بیماری دیگر سبب بروز اختلال در تیروئید می‌شود.

    بیماری‌های تیروئید؛ علائم، علت‌ها و راه‌های پیشگیری

    پیشگیری

    کار خاصی وجود ندارد که بتوانید برای پیشگیری صد در صدی از بیماری‌های تیروئید انجام دهید، اما درست مانند سایر بیماری‌ها و عوارض، با در پیش گرفتن رژیم غذایی سالم، سبک زندگی سالم، ورزش منظم، کنترل وزن و حفظ وزن سالم، کنترل استرس و سیگار نکشیدن می‌توانید ریسک ابتلا به بیماری‌های تیروئید را کاهش بدهید.

    تشخیص به موقع و درمان مناسب اختلال تیروئید در پیشگیری از شدت گرفتن این عارضه موثر است. اگر کسی دچار علائمی باشد که می‌توان آن را مرتبط با اختلالات تیروئید دانست، آزمایشات خون انجام می‌شوند تا سطح هورمون‌های تیروئید در بدن ارزیابی شود. توصیه می‌شود که همه‌ی خانم‌ها به طور سالیانه از جهت سلامت غده‌ی تیروئید و تشخیص به موقع هر گونه مشکل احتمالی چکاپ شوند.

    نکته

    در صورت هر گونه علامتی که می‌توان آن را به اختلالی در تیروئید ربط داد باید هر چه زودتر اقدام پزشکی جهت ارزیابی و تشخیص صورت بگیرد. مثلا چاقی یا لاغری ناگهانی در بیشتر موارد نشاندهنده‌ی اختلال در تیروئید است. امروزه با افزایش سطح آگاهی و پیشرفت در علم پزشکی و شیوه‌های تشخیصی و درمانی، اختلالات تیروئیدی به موقع قابل شناسایی و درمان هستند.

    نکات تغذیه‌ای برای سلامت تیروئید

    اگر تحت درمان تیرئید هستید نیازی نیست رژیم غذایی خاصی را در پیش بگیرید به جز اینکه باید مصرف غذا‌های حاوی پروتئین سویا را محدود کنید، زیرا سویا به مقدار زیاد می‌تواند در جذب هورمون تیروئید مشکل ایجاد کند؛ و ضمنا باید از مصرف زیاد یُد پرهیز نمایید، زیرا یُد این پتانسیل را دارد که سطح هورمون‌های تیروئیدتان را تغییر بدهد. به غیر از این محدودیت‌ها شما می‌توانید هر چه می‌خواهید بخورید، اما تمرکزتان را روی رژیم غذایی سالم که شامل میوه و سبزی فراوان و غلات سبوسدار می‌شود بگذارید.

    در پیش گرفتن یک رژیم غذایی سالم و مغذی نه تنها احساس خوبی به شما می‌دهد بلکه کمک‌تان می‌کند سیستم گوارش‌تان خوب کار کند و قلب‌تان نیز عملکرد خوبی داشته باشد که هر دو عامل حامی متابولیسم سالم‌اند. اگر با وجود مصرف داروهای‌تان همچنان احساس خوبی ندارید، پس باید رژیم غذایی‌تان را بهتر کرده و برنامه‌ی ورزشی را شروع کنید که به سلامت تیروئیدتان کمک کند.

    غذا‌های مغذی بخورید

    میوه‌ها و سبزی‌های متنوع، مغز‌ها و دانه‌ها و غذا‌های سالم و طبیعی می‌توانند سلامت عمومی‌تان را بهبود بدهند. پروتئین باید از منابع کم چربی باشد مانند ماهی یا حبوبات. چربی‌های سالم نیز باید هر روز مصرف کنید مانند روغن زیتون.

    بیماری‌های تیروئید؛ علائم، علت‌ها و راه‌های پیشگیری

    چربی‌های ناسالم و کربوهیدرات‌های ساده را حذف کنید

    برخی از چربی‌ها منجر به بیماری قلبی و یک سری از سرطان‌ها می‌شوند. مصرف چربی‌های اشباع را که اساسا از منابع حیوانی مانند گوشت و پنیر هستند و همچنین چربی‌های ترانس را که از روغن‌های هیدورژنه در غذا‌های فرآوری شده‌اند کاهش دهید؛ و در عوض چربی‌هایی را انتخاب کنید که به کاهش کلسترول LDL کمک می‌کنند. این چربی‌ها شامل چربی‌های تک غیراشباع و چند غیراشباع از روغن‌های گیاهی و چربی‌های امگا 3 موجود در برخی غذا‌ها مانند ماهی می‌شوند. مغز‌ها و دانه‌ها و حبوبات نیز انتخاب‌های سالمی هستند.

    کربوهیدرات‌های پیچیده مانند انواعی که در میوه‌ها و سبزی‌ها و غلات کامل وجود دارند بیشتر مصرف کرده و مصرف نوشابه‌های گازدار، چیپس سیب زمینی، آبنبات، بیسکوئیت و یا سایر هله هوله‌ها را که پُر از کالری بوده و ارزش غذایی ندارند به حداقل برسانید. مصرف پروتئین کافی نیز لازم است.

    فیبر بیشتر مصرف کنید

    فیبر غذایی به بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند. خوردن غلات کامل و طیف متنوعی از سبزیجات و میوه‌ها به شما این اطمینان را می‌دهد که فیبر مورد نیاز بدن‌تان را به خوبی تامین می‌کنید.

    منبع: health.harvard.edu


قند و شکر قهوه‌ای بخریم یا نخریم؟!


 

  • قند و شکر قهوه‌ای بخریم یا نخریم؟!

    319773

    03 شهریور 1398 - 11:31

    131319 

    برترین‌ها: چند وقتی است که قند و شکر قهوه‌ای در بازار موجود است و باعث شده تا سوالات زیادی در مورد این محصول جدید به ذهن مصرف کنندگان برسد. سعی کردیم تا با کارشناسان تغذیه و همچنین مسئولان مربوطه تماس گرفته و واقعیت این محصول جدید را برای شما آشکار کنیم. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که ورود این کالای جدید با بازار خوراکی‌ها برایتان سوال برانگیز شده و می‌خواهید اطلاعات درستی در مورد آن به دست آورید این گزارش را تا انتها بخوانید و جواب سوال هایتان را بگیرید.

    شکر قهوه‌ای یا زرد چیست؟

    قبل از هر چیز باید بدانید که شکر قهوه‌ای گاهی وقت‌ها به اسم شکر زرد هم در سوپرمارکت‌ها به شما عرضه می‌شود، این دو هیچ تفاوتی با هم ندارند و رنگ این شکر‌ها با توجه به میزان خام بودن آن‌ها ممکن است تغییر کند پس خیلی دربند زرد یا قهوه‌ای بودن آن نباشید. اما تاریخچه شکر قهوه‌ای تصفیه نشده به اواخر قرن 18 برمی گردد. شکر قهوه‌ای قابل مصرف از یک ترکیب ساکارز (شکر تصفیه شده) که با مقادیری معین از ملاس به صورت لایه‌ای نازک بر روی ذرات آن نشسته، تهیه شده است.

    قند و شکر قهوه ای بخریم یا نخریم؟!

    این فرآورده از نظر تجاری دارای طیف وسیعی از تنوع است که شکر قهوه‌ای شماره 1 با رنگ نسبتا سفید تا شکر قهوه‌ای شماره 15 با رنگ قهوه‌ای تیره مشخص می‌شود. در این بین شماره‌های 6، 8، 10 و 13 از پرمصرف‌ترین انواع آن است. شکر قهوه‌ای حاوی املاح مفید کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم است. صد گرم شکر قهوه‌ای حاوی حدود 370 کالری است درحالی که در شکر سفید این مقدار به 400 کالری می‌رسد.

    با توجه به ساکارز و کالری کمتری در شکر قهوه‌ای (نسبت به شکر سفید) مصرف آن توصیه می‌شود و طبیعت عصاره آن برای سلامت افراد مفید است. اگر می‌خواهید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید برای جلوگیری از سفت شدن آن که دارای حدود 2 درصد رطوبت است شکر را در ظروف کاملا بسته‌ای که در آن هوا نفوذ نکند قرار دهید و بهتر است در یخچال نگهداری شود.

    موارد مصرف شکر قهوه‌ای

    شکر قهوه‌ای علاوه بر مصرف خانگی در شیرینی پزی و به خصوص پخت انواع کیک به ویژه در کشور‌های توسعه یافته مصرف فراوانی دارد. این ماده برحسب کیفیت، مزه، بوی و قوام آن در ترکیبات شیر، بستنی، خامه، شیرینی و مخلوط‌های انواع کیک و بستنی به کار می‌رود. در اروپا و آمریکا به این نتیجه رسیدند که شکر قهوه‌ای برای شیرینی پزی، مربا، کیک، تارت و پای میوه به مراتب بهتر از شکر سفید است و طعم و بوی آن بر لذیذشدن این فرآورده‌ها می‌افزاید.

    شکر قهوه‌ای را می‌توانید به صورت آنلاین از اینجا تهیه کنید:

    قند و شکر قهوه‌ای بخریم یا نخریم؟!

    شکر قهوه‌ای و درمان سرماخوردگی

    دهه هاست که مصرف شکر قهوه‌ای یک درمان خانگی برای سرماخوردگی محسوب می‌شود. شکر قهوه‌ای را در آب در حال جوشیدن با زنجبیل اضافه می‌کردند و به همان شکل داغ مصرف می‌کردند و مصرف آن باعث درمان علائم سرماخوردگی می‌شد. در برخی جا‌ها از شکر خام یا شکر قهوه‌ای به جای عسل استفاده می‌کرده اند.

    قند و شکر قهوه ای بخریم یا نخریم؟!

    شکر قهوه‌ای طبیعی خاصیت درمانی دارد. اما برخلاف شکر‌های قهوه‌ای مصنوعی که این روز‌ها در بازار است و به گفته کارشناسان تغذیه هیچ خاصیت درمانی و رژیمی ندارد، شکر قهوه‌ای طبیعی می‌تواند گزینه خوبی برای افرادی باشد که از چربی خون بالا رنج می‌برند یا ناراحتی‌های گوارشی دارند.

    دکتر فرناز مهدوی، در این باره می‌گوید: «متاسفانه پیدا کردن شکر قهوه‌ای طبیعی کار ساده‌ای نیست. به خصوص این روز‌ها که شکر‌های قهوه‌ای به وفور وارد بازار شده اند. اما اگر می‌خواهید از خاصیت درمانی و دارویی این شکر‌ها بهره ببرید بهتر است از طبیعی بودن آن‌ها مطمئن شوید. شکر‌های قهوه‌ای که اکنون در بازار است همان شکر سفید مصنوعی است که با افزایش ملاس به آن‌ها رنگشان تغییر کرده در صورتی که شکر قهوه‌ای طبیعی شکری است که تصفیه نشده، رطوبت بیشتری دارد و بافت آن بسیار نرم‌تر از بافت شکر‌های مصنوعی است.»

    این دکترای تغذیه می‌افزاید: «به هر حال خوردن هر ماده قندی باید با کنترل انجام شود. اینکه فکر کنیم شکر قهوه‌ای کالری کمتر و خاصیت درمانی دارد پس می‌توانیم به وفور مصرف کنیم کاملا اشتباه است. این شکر هم مانند دیگر مواد قندی می‌تواند ضرر‌های جبران ناپذیری به بدن شما وارد کند، ضمن اینکه استفاده از شکر‌های قهوه‌ای به صورت فله‌ای فروخته می‌شود هم خطرات خاص خودش را دارد. این شکر‌ها ممکن است با استفاده از رنگ‌های غیرخوراکی به این شکل درآمده باشند و برای بدن شما مضر باشد، پس بهتر است برای استفاده از شکر قهوه‌ای حتما از شکر‌های بسته بندی شده با مارک‌های معتبر و البته داشتن نشان استاندارد استفاده کنید. ضمنا در مصرف هم زیاده روی نکنید.

    شکر قهوه‌ای و پوست

    همچنین اثرات مثبت شکر قهوه‌ای بر روی پوست غیرقابل انکار است. طوری که در برخی لوازم آرایشی معتبر از شکر قهوه‌ای استفاده می‌کنند. شکر قهوه‌ای باعث کاهش ورم پوست و مرطوب شدن پوست شده و از سلول‌های پوست در برابر رادیکال‌های آزاد دفاع می‌کند. فراموش نکنید که تمام این خواص مربوط به شکر قهوه‌ای طبیعی است.

    شکر قهوه‌ای مصنوعی رژیمی نیست؟

    برخی افراد با این تصور که شکر قهوه‌ای ارزش تغذیه‌ای و درمانی بالا و کالری کمتری دارد آن را یک شیرین کننده مغذی و رژیمی می‌دانند و متاسفانه به وفور در رژیم غذایی مبتلایان به دیابت و افراد با اضافه وزن بالا دیده می‌شود. بیشتر شکر‌هایی که این روز‌ها با نام شکر قهوه‌ای در بازار عرضه می‌شود، همان شکر سفید تصفیه شده به اضافه مقدار معینی ملاس است یا به عبارتی همان شکر قهوه‌ای مصنوعی.

    گرچه ملاس حاوی مقادیری کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم است، اما به دلیل آنکه شکر، محصول مضری بوده و نمی‌توان از آن به مقدار زیادی استفاده کرد، این محصول کاربرد تغذیه‌ای و درمانی قابل توجهی ندارد و فقط برای افرادی که سالم هستند و بیماری زمینه‌ای ندارند یک شیرین کننده طبیعی محسوب می‌شود و می‌توانند آن را جایگزین شکر سفید کنند.

    قند و شکر قهوه ای بخریم یا نخریم؟!

    قند خرمای موجود در بازار واقعی نیست

    در کنار شکر قهوه‌ای قند هم به بازار عرضه شده، البته چندی پیش این قند‌ها با نام قند خرما وارد بازار شد که خیلی زود مشخص شد این محصول واقعی نیست. مهندس چنگیز اسفندیاری معاون صنایع تبدیلی وزارت جهاد کشاورزی ضمن رد امکان تولید قند حبه‌ای گفت: «قند خرما به صورت مایع تولید می‌شود. ترکیبات این قند شامل گلوکز و فروکتوز است و نوعی قند مونوساکاریدی شش کربنه است. قند خرما قابلیت کریستاله شدن ندارد و قند‌هایی که به رنگ قهوه‌ای به نام قند رژیمی خرما در بازار عرضه می‌شود به طور حتم از خرما تهیه نشده است.

    قند‌های قهوه‌ای رنگی که با نام قند خرما عرضه می‌شوند ممکن است از شکر پخت شده به دست آمده باشد. این نوع شکر دارای یک رنگ قهوه‌ای است و به طور کامل تصفیه نشده است. اگرچه برای سلامت انسان مضر نیست، اما در مقایسه با قند‌های سفید دارای املاح بیشتر همراه با رنگدانه است.»

    وی خاطرنشان کرد: «ممکن است برخی کارخانه‌های قندسازی پس از ریختن شکر سفید در قالب چند لیوان شیره خرما روی آن پخش کرده و پس از پخش شیره خرما در شکر اقدام به برش به صورت حبه‌ای کنند که به طور حتم محصول به دست آمده با قند رژیمی خرما کاملا متفاوت است. قند رژیمی خرما نیز دارای خاصیت چاق کنندگی است و هر یک گرم آن 4 کیلوکالری انرژی تولید می‌کند.

    قند قهوه‌ای چیست؟

    اما در کنار قند خرما که به بازار آمده قند قهوه‌ای هم هست که مانند شکر قهوه‌ای اگر طبیعی باشد می‌تواند خاصیت درمانی داشته باشد، اما باید درنظر داشته باشید که قند قهوه‌ای طبیعی از کریستال‌های فشرده شکر قهوه‌ای تولید می‌شود و بافت درشت تری نسبت به قند‌های سفید معمولی دارد.

    قند و شکر قهوه ای بخریم یا نخریم؟!

    شکر قهوه‌ای برای دیابتی‌ها خوب نیست

    یکی از تبلیغاتی که این روز‌ها در مورد شکر قهوه‌ای زیاد به گوش می‌رسد، این است که مبتلایان به دیابت هم می‌توانند از این شکر استفاده کنند. اما این تبلیغ کاملا اشتباه است. ترکیبات این شکر هم مانند شکر سفید است و خوردن آن برای بیماران دیابتی مضر است. این شکر همان طور که گفته شد فقط کالری کمتری نسبت به شکر سفید دارد و دیابتی‌ها نباید از آن استفاده کنند.

    بهترین شیوه استفاده از شکر قهوه‌ای

    برای آنکه بهتر بتوان از شکر قهوه‌ای استفاده کرد به این نکته‌ها دقت کنید:

    - پودر: شکر قهوه‌ای را پودر کنید و به جای قند یا شکر سفید برای تهیه شیرینی به ویژه شیرینی خشک استفاده کنید. به این ترتیب بافت بهتری ایجاد می‌شود.

    - ذوب کردن: شکر قهوه‌ای را با 2 تا 3 قاشق سوپخوری آب همراه با 2 قاشق آبلیمو مخلوط کنید و به آرامی حرارت دهید تا شکر آب شود. به این ترتیب شکر، شکرک نمی‌زند.

    - کارامل: شکر قهوه‌ای ذوب شده را با خامه مخلوط کنید و برای تزیین بستنی یا دسر‌ها از آن استفاده کنید. یادمان باشد درباره استفاده از شکر قهوه‌ای در شیرینی پزی به دو نکته دقت کنید:

    1- بستن در جعبه شیرینی: اگر شیرینی با شکر قهوه‌ای تهیه شده باشد، پس از بازکردن در شیرینی آن را در جای مرطوب نگهداری کنید تا شیرینی به «کلوخ سفت» تبدیل نشود. شیرینی‌های خانگی را نیز در ظروف دربسته نگهداری کنید.

    2- برای دیابتی‌ها نیست: کالری شکر قهوه‌ای به نسبت سفید پایین است، اما شکر «رژیمی نیست» بنابراین، این شیرینی‌ها فقط «کم کالری» است و مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیست.


همکاری ایرانسل و هواوی در ارائه گوشی‌ اقتصادی


 

  • همکاری ایرانسل و هواوی در ارائه گوشی‌ اقتصادی

    به گزارش روابط عمومی ایرانسل، این همکاری با هدف در اختیار گذاشتن همزمان سرعت و تکنولوژی با قیمت اقتصادی برای مشترکانی ارائه شده است که قصد دارند از اینترنت پرسرعت، روی یکی از جدیدترین گوشی‌های همراه معرفی شده در بازار موبایل، بهره بگیرند.

    افرادی که طی این طرح از طریق درگاه‌های فروش ایرانسل اقدام به خرید گوشی هواوی Y5 کنند، همراه با آن یک عدد سیم‌کارت دائمی ایرانسل، 20 گیگابایت اینترنت برای ماه اول و 12 گیگابایت اینترنت برای 6 ماه بعد (ماهانه 2 گیگابایت) نیز دریافت خواهند کرد.

    علاوه بر این، مشترکانی که تا 6 ماه بعد از راه اندازی سیم کارت ایرانسل در شبکه فعال باقی بمانند، به طور خودکار در قرعه کشی بسته‌های 100 گیگابایتی سالانه شرکت داده خواهند شد.

    گوشی‌های Y5 از طریق درگاه فروش آنلاین ایرانسل به نشانی shop.irancell.ir و یا از طریق تماس با شماره 600 از شماره‌های ایرانسلی، یا تماس با شماره 09366000000 از شماره‌های غیر ایرانسلی، در دسترس است.

    گوشی‌های Y5 یکی از جدیدترین محصولات شرکت هواوی است که در آخرین ماه سال 2018، در رده محصولات اقتصادی، اما با کیفیت این شرکت وارد بازار شد. این دستگاه دارای صفحه نمایش 5.45 اینچی و نمایشگر تمام صفحه با رزولوشن 295 پیکسل در هر اینچ است.

    به طور پیش‌فرض، با استفاده از سیم کارت دائمی ارائه شده همراه  این گوشی‌،  اپلیکیشن‌های «ایرانسل من»، برای کنترل حساب کاربری توسط مشترک و «لنز»، تلویزیون اینترنتی ایرانسل، برای مشترکان قابل استفاده است. کسانی که این گوشی‌ها را تهیه می‌کنند، بعد از فعال سازی سیم‌کارت خود به صورت دوره‌ای، پیشنهادهای ویژه‌ای برای  استفاده از برنامه های کاربردی و تهیه بسته‌های اینترنت دریافت خواهند کرد.

    ایرانسل و هواوی

    2121


بازیگران شهرزاد مجبور به عودت دستمزد می‌شوند؟


 

  • بازیگران شهرزاد مجبور به عودت دستمزد می‌شوند؟

    به گزارش خبرنگار مهر، مهدی دواتگری حقوقدان امروز در برنامه «سلام صبح بخیر» حضور یافت و درباره حکم رد مال که در حکم نهایی پرونده هادی رضوی از سرمایه‌گذاران این سریال مطرح شده بود، توضیحاتی ارائه کرد.

    وی در ابتدا در پاسخ به پرسشی درباره اینکه رد مال کدام بخش از سرمایه‌های رضوی را شامل می‌شود، بیان کرد: طبق ماده دو قانون اگر مالی یا وجهی به هر نحوی به طریق نامشروع تحصیل شده باشد، فرد علاوه بر رد اصل مال به چند ماه تا دو سال حبس و یا پرداخت دو یا سه برابر مالی که تحصیل شده است محکوم می‌شود.

    • اهمیت بحث سوء نیت در دستمزدهای بازیگران شهرزاد

    این حقوقدان اضافه کرد: ما در بحث‌های قضایی ارکانی داریم وقتی حکم قضایی صادر می‌شود مثل یک ساختمان که بر ستون‌هایی استوار است حکم هم چند ستون باید باشد که بر آن سوار شود. اول عنصرقانون است که برای تحصیل نامشروع مال مجازاتی پیش‌بینی کرده است. دوم فعل فیزیکی یعنی رکن مادی و وجوهی که برداشت می‌شود و رکن دیگر اینکه برداشت مال براساس سوء نیت بوده باشد.

    وی در توضیح بیشتر حکم رد مال در دادگاه تصریح کرد: آنچه مشخص است محکومیت قطعی سرمایه‌گذاران سریال شهرزاد به‌واسطه تامین منابع سریال از طریق نامشروع است و این را صراحتا قاضی گفته است. با این حال درباره رد مال در رای دادگاه صراحتا ذکر نشده است این ابهام در رای دادگاه هست و قاضی باید این نکته را صراحتا تعیین می‌کرد. وقتی قانون تشخیص دهد مالی که تحصیل شده است نامشروع است قاضی باید برای رد مال هم رای دهد. انچه در مفاسد اقتصادی آمده نامشروع بودن است که محرز شده است اما درباره رد مال تعیین تکلیف نشده است.

    • باطل بودن معامله‌ای که منبع مالش نامشروع است

    این حقوقدان در پاسخ به این پرسش که آیا امکان دارد بازیگران به مرحله‌ای برسند که ناگزیر به بازگرداندن دستمزد شوند، اظهار کرد: مالی که نامشروع تحصیل شده است باطل است مثلا در بحث سرقت کسی سرقتی را انجام می‌دهد و به طریق نامشروعی ان اثاث را می‌فروشند قاضی می‌گوید عین مال و اگر آن موجود نباشد به همان میزان باید بازگردانده شود. معامله براساس مال نامشروع باطل است. ما منشا این پول را نامشروع می‌دانیم پس باید برگردد. قانون می‌گوید علاوه بر رد اصل مال مرتکب به دو یا سه ماه حبس و یا دو برابر مال محکوم می‌شود.

    وی همچنین درباره سودهای این سریال عنوان کرد: این موضوع یک بخش کیفری دارد که با توجه به اینکه دادستان کیفر خواست صادر کرده بود که نسبت به رد مال درخواستی مطرح نشده بود و اشکال همین بخش است. این سرمایه گذاری به شکل نامشروع است و هادی رضوی دارد دوران محکومیت خود را سپری می‌کند و باید رد مال هم برای او انجام شود. پرونده او که برای اجرای احکام می‌رود دادیار باید از دادگاه رفع ابهام کند و دادگاه باید رفع کند که مالی که به طریق نامشروع رفته است بازگردد یا خیر.

    • برای عودت دستمزد باید سوء نیت بازیگران احراز شود

    داوتگری درباره تکلیف بازیگران شهرزاد نیز عنوان کرد: بحث دیگر سوء نیت است، سوء نیت رضوی و امامی دو سرمایه‌گذار شهرزاد احراز شده است و این پول باید بازگردد. بااین حال دادگاه باید احراز کند که اگر بازیگران هم سوء نیت داشتند این پول بازگردد.

    وی درباره ماهیت این فعالیت هنری که بازیگران بابت آن در پروژه حضور داشتند و تشخیص سوء نیت عنوان کرد: تشخیص سوء نیت با قاضی است و اگر قاضی به این نتیجه برسد که خود عوامل سریال هم در این قضیه سوء نیت داشته اند یعنی می‌دانستند و علم داشتند که پول از منبع نامشروع تزریق می‌شود انها هم می‌توانند تحت تعقیب قضایی قرار بگیرند.

    • محکومیت کلاهبرداری به ارزش پول روز باشد

    این حقوقدان درباره سود حاصل از فروش سریال نیز بیان کرد: قانون گفته است رد اصل مال و این خلا قانون را داریم که درباره سود نکته ای گفته نشده است. در کلاهبرداری گفته می‌شود که کسی که پول مردم را با اقدامات متقلبانه تحصیل می‌کند او به یک تا 7 سال حبس، رد اصل مال و مجازات نقدی محکوم می‌شود. فرض کنید این فرد در سال 80 حدود 80 میلیون تومان کلاهبرداری می‌کند با 80 میلیون در سال 80 می‌توانستید یک خانه بخرید و حالا این فرد در سال 98 زندانی شده است که الان با 80 میلیون پول رهن خانه ر ا هم نمی‌توان تهیه کرد بنابراین رد مال 80 میلیون به ارزش پول روز محاسبه نشده است. کلاهبرداری باید به ارزش پول روز باشد. در قضیه تحصیل مال به روش غیرقانونی هم این اشکال هست که درباره تحصیل سود خلا قانونی وجود دارد.

    وی در پایان در پاسخ به این پرسش که ایا بازیگران موظف هستند از لحاظ حقوقی درباره منابع مالی پروژه‌هایی که قصد همکاری با آن را دارند، صحت سنجی کنند؟ گفت: حتما باید دقت بیشتری داشته باشد. به هر حال ما وقتی می‌خواهیم اتومبیل هم خریداری کنیم از فروشنده می‌خواهیم که سند را نشانمان دهد. هنرمندان هم برای حفظ حیثیت هنری هود هم بهتر است این کار را انجام دهند.  


خانه موزه انتظامی پروانه میراث فرهنگی گرفت


 

  • خانه موزه انتظامی پروانه میراث فرهنگی گرفت

    به گزارش مهر؛ شکرخدا گودرزی مدیرعامل خانه موزه انتظامی درباره بازسازی‌های انجام شده در این مکان که طی چند ماه گذشته در دست انجام بود،  گفت: ما با توجه به برنامه‌ای که داشتیم با تشکیل یک کارگروه با حضور خانم فکور نماینده اداره‌کل موزه‌های سازمان میراث فرهنگی، تلاش کردیم تا این مکان را به خانه موزه‌ای استاندارد تبدیل کنیم. ما با بازسازی اساسی که در فضای موزه‌ای خانه انجام دادیم به این سمت حرکت کردیم که چگونه با توجه به شخصیت، فعالیت و زیست استاد انتظامی، فضای داخلی خانه موزه را تعریف کنیم.

    وی ادامه داد: ما شروع به تولید طرح محتوایی در کارگروه مدنظر کردیم و بر اساس وسایل شخصی، اسناد و مدارک استاد انتظامی که توسط مجید انتظامی در اختیارمان قرار گرفته بود، همچنین فعالیت‌های سینمایی، تئاتر و تلویزیونی استاد، طرح محتوایی را اجرا کردیم. بر اساس طراحی انجام شده، فضای قبلی موزه را صد در صد تخریب و شروع به مرمت و ساختن بخش‌های مختلف آن کردیم.

    گودرزی در ادامه سخنان خود تأکید کرد: تلاش ما این بود که وقتی مخاطبان وارد خانه موزه انتظامی می‌شوند، با زندگی، سیر و سلوک، شخصیت و زیست استاد آشنا شوند.

    مدیرعامل خانه موزه انتظامی با اشاره به احداث سه سکو در حیاط خانه موزه و نزدیک کردن این فضای باز به فضای اجرای نمایش‌های تخت حوضی در خانه‌های قدیم، افزود: با حمایت خانه هنرمندان ایران و همچنین سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران مجسمه استاد انتظامی که در خانه هنرمندان نصب بود، ترمیم و به خانه موزه منتقل شد.

    وی اظهار کرد که بدون حمایت و همکاری کمیسیون فرهنگی شورای شهر تهران، سازمان زیباسازی و سازمان فرهنگی و هنری شهرداری تهران، شهرداری منطقه 1 و همچنین سازمان میراث فرهنگی بازسازی خانه موزه انتظامی و تعریف جدید هویت این مکان، امکانپذیر نبود.

    گودرزی در ادامه سخنان خود بیان کرد: بعد از پایان بازسازی و تعریف فضای موزه، بازدید کارشناسان اداره‌کل موزه‌های سازمان میراث فرهنگی انجام و مشخص شد که ما تا حدود 50 درصد هویت این مکان را بر اساس شخصیت و فعالیت‌های استاد انتظامی تعریف کرده‌ایم و همین امر باعث شد تا خانه موزه انتظامی پروانه راه‌اندازی را از سازمان میراث فرهنگی دریافت کند.

    مدیرعامل خانه موزه انتظامی در پایان تصریح کرد: تأسیس خانه موزه‌های مشاهیر فرهنگ و هنر تأثیر بسزایی در توسعه فرهنگی شهر خواهد داشت.


.: Weblog Themes By Pichak :.